在我們的日常生活中，「脂肪」這個詞往往被賦予負面的意涵，尤其是隨著年紀增長，體重和脂肪的增幅似乎無法避免。不過，最新的一項研究揭示了一個真相：運動不僅能幫助我們燃燒脂肪，還可能幫助我們「儲存」脂肪——但這種儲存方式對我們健康有益的！
長期運動減脂，讓脂肪更「聽話」
根據美國密西根大學一項發表於《自然》期刊的研究，長期規律運動的人，即便體重增加，身體的脂肪也會以更健康的方式儲存。研究發現，這些人的皮下脂肪組織擁有更強的儲存能力，能有效將多餘的脂肪安置在「安全區域」，而非進一步危害心臟、肝臟等重要器官。
這項研究對32名肥胖或過重的成人進行了實驗，並將他們分為兩組：一組是長期規律運動至少兩年以上的人，另一組則是不常運動者。結果顯示，長期運動者的脂肪細胞擁有更好的結構，血管較多，並且具備更強的抗炎性。簡單來說，這類脂肪細胞的擴展性更佳，能儲存更多的脂肪，卻不會像內臟脂肪那樣危險。
內臟脂肪與皮下脂肪差異
我們常聽說腹部脂肪不利於健康，尤其是「內臟脂肪」，這種脂肪深藏在腹部內部，圍繞著我們的器官，是心血管疾病、糖尿病等慢性病的主要風險因素之一。而相比之下，皮下脂肪，也就是我們可以用手「捏」得起來的脂肪，則相對安全許多。該研究指出，長期運動能夠幫助身體儲存更多的皮下脂肪，避免多餘脂肪轉移至內臟部位，從而大幅減少罹患重大疾病的風險。
脂肪堆積真那麼不好嗎？其實，它是「能量寶庫」
研究的主要作者、密西根大學運動生理學教授傑佛瑞·霍洛維茲（Jeffrey Horowitz）指出，脂肪並非如人們想像中那麼糟糕。霍洛維茲說，「脂肪組織其實是我們體內的能量寶庫。」這意味著，當我們通過規律的運動讓脂肪更「聽話」，它就能更有效地在我們的皮下儲存，避免內臟器官受到脂肪侵害。
運動習慣，遠比你想的更重要
運動除了幫助我們消耗卡路里，這項研究還告訴我們，它對我們的脂肪組織有著深遠的影響。長期進行有氧運動，無論是跑步、騎車還是快走，都能讓我們的脂肪儲存更健康。研究也指出，這些長期運動者的脂肪組織有更多的血管，並且炎症程度較低，這表示他們的脂肪能夠更有效地代謝並為身體提供能量。
運動不僅讓我們看起來更苗條，更重要的是，它改變了我們體內脂肪的「性質」。這項研究的另一位研究者、國家猶太健康中心的心血管預防和健康主管安德魯·弗里曼（Andrew Freeman）醫生表示，這讓我們進一步理解了肥胖的複雜性，「光是體重過重並不是全部的故事，」他補充道，脂肪如何儲存及其質量才是真正影響健康的關鍵。
怎樣的運動效果最好？專家這樣說
霍洛維茲表示：「我們並沒有改變對運動的建議，只是進一步解釋了為何運動對健康如此重要，」那麼，該怎麼開始呢？弗里曼建議，從每天30分鐘的有氧運動入手，強度不一定很高，可以從簡單的步行開始，甚至連「沙發運動」都能幫助你在日常生活中動起來。
無論如何，保持一個持續的運動習慣才是最關鍵的。「有規律的運動比起偶爾的劇烈運動來得更有幫助，」弗里曼說，「當你把運動融入日常，讓它成為一種習慣，你的健康就會發生實質性的變化。」
