根據哥倫比亞大學的一項最新研究,暴露於環境中的重金屬可能會顯著增加罹患心血管疾病的風險,與動脈粥樣硬化之間有明顯的關聯。一起來看重金屬對心血管健康的影響有多嚴重,以及如何有效減少暴露風險!
重金屬與動脈粥樣硬化的關聯:最新臨床研究結果
這項研究由哥倫比亞大學公共衛生學院的研究團隊進行,並發表於《美國心臟病學會期刊》。研究團隊分析了數據,並追蹤了2000年到2002年間、年齡在45至84歲之間的約6,400名參與者,這些參與者來自不同族裔,且均無臨床心血管疾病病史。
1. 實驗設計與檢測方式
研究人員透過尿液樣本來測定參與者體內不同金屬的濃度,並將其分為兩大類:
- 非必需金屬: 包括鎘、鎢和鈾。
- 必需金屬: 包括鈷、銅和鋅。
2. 10年長期追蹤:金屬濃度與冠狀動脈鈣化的變化
研究團隊發現,體內非必需金屬濃度較高的參與者,其冠狀動脈鈣化程度顯著上升,顯示動脈粥樣硬化風險更高。以下是主要發現:
- 鎘: 高鎘濃度者,其冠狀動脈鈣化指數在研究初期高出51%,10年後增加至75%。
- 鎢: 高鎢濃度者,冠狀動脈鈣化指數在10年內增加了45%。
- 鈾: 高鈾濃度者,冠狀動脈鈣化指數在10年內上升39%。
- 鈷: 高鈷濃度者,冠狀動脈鈣化指數在10年內增加47%。
相比之下,體內銅和鋅濃度較高者,顯示出鈣化程度下降的趨勢,這可能與銅和鋅在體內具有抗氧化效應及穩定代謝功能有關。
重金屬暴露的主要來源有哪些?
研究顯示,不同族裔、年齡及地區的參與者,其體內金屬含量差異顯著。以下是主要的重金屬暴露來源:
- 空氣污染: 工業排放、汽車尾氣、焊接作業等都是重金屬(如鎘、鎢和鉛)排放的重要來源。
- 飲用水污染: 特別是使用私人井水的家庭,可能因地下水被鈾或鉛污染而暴露在高風險中。
- 職業接觸: 從事礦業、金屬製造或農藥相關工作的個體,其尿液中的重金屬濃度往往較高。
- 吸菸或二手菸: 吸菸者或長期暴露於二手菸環境者,其體內鎘濃度顯著高於其他人群。
重金屬如何導致動脈粥樣硬化?
重金屬暴露會引發心血管疾病的機制主要包括以下幾個方面:
1. 引發氧化壓力與發炎反應:
鉛和鎘等重金屬能促進體內氧化壓力累積,引起慢性發炎反應,從而損害血管內壁的健康。
2. 鈣化的形成:
長期接觸這些金屬會加速冠狀動脈中鈣化的沉積,導致血管彈性下降、動脈壁變硬,最終形成動脈粥樣硬化。
3. 影響代謝與荷爾蒙調節:
例如鎘可能干擾體內鈣及鐵的吸收,鉛則會改變心臟代謝與神經傳導,這些變化都可能促進心血管疾病的發生。
如何減少重金屬暴露風險?
雖然重金屬無所不在,我們仍能透過以下方法降低暴露風險:
1. 檢查飲用水質
特別是使用私人井水或居住於工業區的家庭,建議定期檢測飲用水中的鉛、鎘與鈾含量,必要時使用過濾器來過濾水中的金屬殘留。
2. 保持室內空氣清新
可以考慮使用空氣淨化器來降低室內懸浮微粒的濃度,同時定期更換過濾網,特別是居住在工業排放源附近的家庭。
3. 注意飲食與營養均衡
食用富含鐵、鈣、維生素B族的食物,有助於降低體內重金屬的吸收。避免進食來歷不明或種植在工業污染區域的農產品。
4. 避免吸菸與二手菸暴露
吸菸是體內鎘含量上升的主要來源之一。戒菸不僅有助於改善肺部健康,還能有效降低心血管疾病風險。
5. 家中防塵措施
定期吸塵和濕拖可以有效減少家中塵埃中的重金屬殘留。另外,保持鞋子在門外脫下,避免將外界污染物帶入室內。