小番茄功效的 5 大好處功效與 3 大禁忌！怎麼吃最健康？

小番茄（英文為Cherry Tomatoes）果形嬌小、色澤鮮豔、酸甜可口，在台灣一年四季皆能輕鬆取得，在冬天特別是產季，深受許多人喜愛！若想要一次掌握「小番茄營養」與「小番茄產季」，以及「小番茄一天可以吃多少」、「小番茄 100g 幾顆」等常見疑問，就別錯過今天這篇完整懶人包，讓你輕鬆吃得健康又安心！

小番茄功效的 5 大健康好處

1. 小番茄營養豐富、熱量密度低

小番茄含有豐富的維生素 C、維生素 A（由 β-胡蘿蔔素轉換而來）、維生素 E，以及豐富的鉀、鎂、磷等礦物質。整體「小番茄熱量」較一般甜水果低，100 公克僅約 25～35 大卡左右，是飽足感高、熱量密度低的優質水果選擇。

• 幫助維持體重：對減肥、控制血糖或想要維持身材的人而言，小番茄能提供足量纖維，避免餐與餐之間的飢餓感。
• 補充維生素 C：維生素 C 可促進膠原蛋白合成，增進皮膚健康與彈性。

2. 維持消化道機能

小番茄富含膳食纖維，有助刺激腸道蠕動、增加糞便體積並軟化糞便。適度攝取小番茄，能維持健康的排便習慣，對於想要調理消化機能的人相當有益。

3. 抗氧化、保護細胞

常見的植化素包括茄紅素（Lycopene）、β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等，都存在於小番茄中。特別是茄紅素，能幫助清除體內自由基、降低細胞氧化傷害，對維持心血管健康和膚質保護都有潛在幫助。

• 心血管保護：茄紅素可能減少壞的膽固醇（LDL）的氧化機會，幫助維持血管彈性。
• 皮膚防護：長期適量攝取富含茄紅素的食物，可能為肌膚提供額外的光害防護。

4. 補充鉀離子、維持正常生理機能

小番茄的鉀含量相當可觀。鉀離子有助維持體內水分平衡、協助肌肉正常收縮與神經傳導。如果搭配減少高鈉食物攝取，更能發揮鉀離子協調血壓、維持身體機能的作用。

5. 幫助美容與養顏

除了維生素 C、茄紅素，小番茄還含有維生素 A、維生素 E 等多種抗氧化物質，能維持皮膚與黏膜的正常功能，對於想要保養肌膚、維持好氣色的人來說，是相對方便又好吃的水果選擇。

小番茄的 3 大禁忌

1. 腸胃敏感或胃酸過多者

小番茄雖然含有豐富的有機酸，適量攝取能刺激消化液分泌，但對於腸胃較敏感或常有胃酸過多、胃灼熱的人，空腹大量進食可能加劇不適。建議飯後或兩餐之間少量分次享用，避免腸胃不適。

2. 需控制鉀離子或血糖者

• 高血鉀風險：若您服用保鉀利尿劑或需嚴控鉀攝取量（例如部分腎臟病患），則應注意小番茄的高鉀含量，勿過量食用。
• 糖尿病控制：小番茄仍屬於水果類，雖然糖分不高，但若攝取過量或當天水果已超標，仍會影響血糖，建議糖友需計算總攝取量。

3. 可能引發過敏

部分人對茄科植物（番茄、馬鈴薯、茄子等）會有過敏症狀；也有些人對花粉、乳膠過敏時，吃番茄也可能出現交叉過敏。若食用後出現紅腫、癢、呼吸困難等情況，請立即就醫。

小番茄一天可以吃多少？小番茄 100g 有幾顆？

• 小番茄 100g 幾顆？
  依品種、大小略有差異，常見的一顆小番茄大約重 7～10 公克左右，換算下來約 10～15 顆左右。
• 小番茄一天可以吃多少？
  依國民健康建議，一天的水果攝取量約 2～4 份，每份約 100～150 公克。若以小番茄作為一天的水果來源，可以分次攝取，每次約 10～15 顆（即 1 份），當天其他水果類可自行搭配調整。

小番茄熱量和營養價值

小番茄是一種營養密集的水果，含有多種維生素和礦物質。每100克小番茄約含有30大卡熱量，低熱量、高纖維，適合作為健康飲食的一部分。其主要營養成分大致包括：

小番茄的產季

小番茄在台灣主要的產季為秋冬季節，具體如下：

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